Tartalom betöltése...
Előző Következő
Herz téliszalámi

HERZ Classic Téliszalámi

Herz téliszalámi

A HERZ Téliszalámi fogalom a fogyasztók számára. Herz Ármin hajózási vállalkozó 120 éves eredeti receptje alapján. Egyedi fűszerezéssel, prémium minőségű, válogatott alapanyagból, tradicionális bükkfán füstöléssel, hagyományos érleléssel készülve, újra a fogyasztóké a HERZ Téliszalámi. Egyedi ízében és illatában a fehér- és a szegfűbors dominál, amelyet kiegészít a bükkfafüst kellemes, nem összetéveszthető aromája. Illatát a fűszereken és  a harmonikus füst ízen kívül a szürkésfehér nemespenész finom, lágy bódító aromája adja. Allergén anyagoktól mentes.

Rúdban és szeletelve is kínáljuk.

Összetevők:
Sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, fűszerek, cukor, tartósítószer (E 250).

100 g késztermék előállításához 157 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 70 nap*

Rúdban:
Nettó tömeg: 800 g/ 400 g
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 2169 kJ / 524 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
47,5 g
19,5 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,1 g
0,1 g
Fehérje: 24,1 g
Só: 4,1 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Budapest csemege szalámi

HERZ Classic Budapest Csemege Szalámi

Herz Budapest csemege szalámi

Hagyományos érlelési technológiával készülő penészes szalámi. Első osztályú alapanyagokból készülő szalámi, amely kéthetes füstölés után kerül az érlelőkamrába. Ezt követően közel három hónap alatt nyeri el jellegzetes nemespenész bevonatát. A feketebors és a fokhagyma ízharmóniáját egy csipetnyi szegfűbors egészít ki, amely a kellemes füstölt ízzel és a nemespenész harmonikus ízével együtt igazi csemegévé válhat a fogyasztók asztalán. Allergén anyagoktól mentes.

Rúdban és szeletelve is kínáljuk.

Összetevők:
Sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, fűszerek, cukor, tartósítószer (E 250).

100 g késztermék előállításához 152 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 70 nap*

Rúdban:
Nettó tömeg: 750 g/ 400 g
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 2129 kJ / 514 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
46,0 g
18,8 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,1 g
0,1 g
Fehérje: 25,0 g
Só: 4,6 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Budapest paprikás szalámi

HERZ Classic Budapest Paprikás szalámi

Herz Budapest paprikás szalámi

A minél szélesebb fogyasztói igény kielégítése érdekében alkottuk meg a Budapest Csemege szalámi paprikás változatát. Ebben a szalámiban a csemegepaprika adja az igazán magyaros fűszerezést, a hazai ízeket valamint az igazi, hagyományos, magyaros színt. A termék pikantériáját a fokhagyma biztosítja egy kevés feketebors ízesítéssel kiegészítve. Így alakul ki az a jellegzetes ízvilág, amely a sajátos, hagyományos érleléssel készített penészes szalámit igazán különlegessé teszi a fogyasztó számára. Allergén anyagoktól mentes.

Rúdban és szeletelve is kínáljuk.

Összetevők:
Sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, csemege fűszerpaprika (0,8 %), fűszerek, cukor, fűszerkivonat, tartósítószer (E 250).

100 g késztermék előállításához 154 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 70 nap*

Rúdban:
Nettó tömeg: 750 g/ 400 g
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 2086 kJ / 504 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
44,7 g
18,3 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,1 g
0,1 g
Fehérje: 25,3 g
Só: 3,8 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Classic pároskolbász

HERZ Classic Pároskolbász

Herz Classic pároskolbász

Modern technológiai eljárások alkalmazásával, ám a hagyományokat idéző megjelenéssel és ízvilággal alkottuk meg ezt a finomságot. Ebben az igazán különleges és könnyű pároskolbászban a csemegepaprika mellett a fokhagyma dominál, mellette kömény és egy halvány feketebors fűszerezés adja a termék harmonikus ízvilágát. A gyengébb füstölés és a kiváló, válogatott alapanyagok és fűszerezettség miatt felfedezhető benne a magyar, az osztrák és az olasz ízvilág is egyben. Allergén anyagoktól mentes.

Párban és szeletelve is kínáljuk.

Összetevők:
Sertéshús, szalonna, étkezési só, fűszerpaprika, fokhagymapor, őrölt kömény, dextróz, őrölt feketebors, antioxidáns (E316), fűszerolajok, tartósítószer (E250), starterkultúra és füst.

100 g késztermék előállításához 149 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Párban (önkiszolgáló):
Nettó tömeg: 200 g/ pár
Minőségmegőrzési idő: 60 nap*

Csemege pult:
Nettó tömeg: ca: 600 g/ker.vg.
Minőségmegőrzési idő: 60 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 2041 kJ / 493 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
44,0 g
18,0 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,5 g
0,2 g
Fehérje: 23,8 g
Só: 4,5 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Vitál főtt sonka

HERZ Vital Főtt Sonka

Herz Vitál főtt sonka

Hártyázott comb színhús (felsál) felhasználásával készülő, klasszikus gépsonka, mely maximum 3%-os zsírtartalommal rendelkezik. Mérsékelt sótartalmú, jellegzetes, pácolt főtt hús ízű termék. Ízfokozót nem tartalmaz.

Összetevők:
Sertéshús (80%), víz, étkezési só, dextróz,
glükóz szirup, aroma, emulgeálószerek (E 451, E 452),
antioxidáns (E301), tartósítószer (E250).

Szeletelve:
Nettó tömeg: 90 g
Minőségmegőrzési idő: 25 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
0-10 °C között

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 405 kJ / 96 kcal
Fehérje: 18,0 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
1,5 g
1,0 g
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
2,0 g
0,8 g
Só: 2,0 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Vitál füstölt-főtt sonka

HERZ Vital Füstölt Főtt Sonka

Herz Vitál füstölt-főtt sonka

Hártyázott comb színhús felhasználásával készülő pácolt sonka, mely maximum 3%-os zsírtartalommal rendelkezik. A termék egyediségét és kellemes, finom ízét markánsan füstös íz biztosítja. Ízfokozót nem tartalmaz.

Összetevők:
Sertéshús (88%), víz, étkezési só, dextróz, glükóz szirup,
aroma, emulgeálószerek (E 451, E 452), antioxidáns (E301),
tartósítószer (E250), füst.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 90 g
Minőségmegőrzési idő: 25 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
0-10 °C között

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 451 kJ / 107 kcal
Fehérje: 19,5 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
1,6 g
1,1 g
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
2,5 g
1,0 g
Só: 2,0 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

HERZ Vital Sült Karaj

HERZ Vital Sült Karaj

HERZ Vital Sült Karaj

A Herz Vitál sült karaj válogatott, színtiszta, zsírmentesített sertéskaraj alapanyag felhasználásával készül, mely biztosítja a termék állandó, kiváló minőségét. Különleges zamatát, sült ízét az egyedülálló, korszerű pácolási és sütési technológiának köszönheti. A termék egyedisége jellegzetes formájában is megmutatkozik.

Összetevők:
Csontnélküli sertéskaraj (93%), víz, jódozott nitrites só (étkezési só, kálium-jodát), glükóz szirup, emulgeálószerek (E451, E452), zselésítő anyagok (E407a, E508), ízfokozó (E621), antioxidáns (E316), karamellizált cukorszirup, tartósítószer (E250).

Szeletelve:
Nettó tömeg: 90 g
Minőségmegőrzési idő: 25 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
0-10 °C között

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 414 kJ / 98 kcal
Fehérje: 18,0 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
2,0 g
1,0 g
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
2,0 g
1,0 g
Só: 2,1 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

HERZ Vital Sült Karaj

HERZ Vital Pulykamell Sonka

HERZ Vital Pulykamell Sonka

A Herz Vitál Pulykamell sonka pulykamell alapanyag felhasználásával készülő, nagy átmérőjű sonka. Kellemes ízét a különleges pácolásnak és a speciális fűszerezettségnek köszönheti. Ez az alacsony zsírtartalmú termék megfelel a magas minőségi elvárásoknak és illeszkedik a modern táplálkozási kultúrához.

Rúdban és szeletelve is kínáljuk.

Összetevők:
Pulykamell (45%), víz, pulykahús (21%), burgonyakeményítő, étkezési só, emulgeálószerek (E451, E452), zselésítő anyagok (E407, E508), bőrkepor, dextróz, aromák, antioxidáns (E316), ízfokozó (E621), tartósítószer (E250).

Szeletelve:
Nettó tömeg: 90 g
Minőségmegőrzési idő: 25 nap*

Rúdban:
Nettó tömeg: 3,5 kg
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
0-10 °C között

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
  szeletelve rúdban
Energiatartalom: 402 kJ
95 kcal
396 kJ
94 kcal
Fehérje: 15,6 g 16,0 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
2,6 g
<0,5 g
2,0 g
0,1 g
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
2,5 g
1,0 g
2,4 g
1,0 g
Só: 2,5 g 2,5 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Gourmet füstölt-főtt sonka

HERZ Gourmet Füstölt-Főtt Sonka

Herz Gourmet füstölt-főtt sonka

A magas minőségi elvárásokkal rendelkező, kuriózumokat kedvelő, ínyenc fogyasztóknak készült a HERZ Gourmet Füstölt-Főtt Sonka, amely az egyedi fűszerezésnek, többlépcsős főzési eljárásnak és a bükkfa aprítékkal történő füstölésnek köszönheti kellemes ízét és aromáját. Ízfokozót nem tartalmaz.

Összetevők:
Sertéshús (96%), étkezési só, aromák, élesztőkivonat, emulgeálószerek E 451,
E 452, dextróz, fűszerkivonatok, antioxidáns E301, tartósítószer E250, füst .

Csemege pult:
Nettó tömeg: cca. 1500 g
Minőségmegőrzési idő: 30 nap*

Szállítási és tárolási hőmérséklet:
0-10 °C között

*sértetlen csomagolásra, ill. vágatlan rúdra értendő

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energiatartalom: 712 kJ / 170 kcal
Fehérje: 20 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,1 g
0,1 g
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
10,0 g
4,0 g
Só: 1,9 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Paprikás vastagkolbász

HERZ Paprikás Vastagkolbász

Paprikás vastagkolbász

Sokan vallják, hogy egy igazán jó szendvicsből nem hiányozhat a paprikás kolbász, így a HERZ termékválasztékából sem hagyhattuk ki.

A HERZ szortiment igazi magyaros kolbászféléje e gyorsérlelésű vastagkolbász, mely sertéshúsból készül. Az érlelés során a fűszerpaprika és a hozzáadott fűszerek íze jól átjárja a terméket, így a végeredmény egy kellemesen paprikás és füstölt ízű kolbász. Már csak egy szelet friss, ropogós kenyér és némi zöldség hiányzik hozzá és kész a tökéletes szendvics.

Önkiszolgálópultos szeletelt változatban ÉS csemegepultban is kapható.

Összetevők:
Sertéshús, étkezési só, fűszerpaprika (1,7%), fűszerek, dextróz, antioxidáns (E316), színezékek (E160 c, E120), fűszerkivonatok, starterkultúra, tartósítószer (E250) és füst.

100 g késztermék előállításához 124 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g

Rúdban:

Nettó tömeg: 0,5 kg

Minőségmegőrzési idő:
Szeletelve: 90 nap*/Rúdban: 60 nap*

Tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra ill. vágatlan rúdra értendő

100 g termék átlagban tartalmaz:

Energiatartalom:

1941 kJ / 469 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
42,4 g
17,4 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,5 g
0,2 g
Fehérje: 21,4 g
Só: 4,2 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Csemege vastagkolbász

HERZ Csemege Vastagkolbász

Csemege vastagkolbász

A vastagkolbász-választék a magyar üzletekben óriási, de nem árt nem elfelejteni, hogy nem minden kolbász, ami annak látszik. Fontos a minőségi alapanyag, a megfelelő hústartalom, a kellemes fűszerezés, a technológia és a gyártás során alkalmazott minőségbiztosítási eljárás, mert csak ezek megléte esetén lesz élvezhető a termék.
A gyorsérleléssel készült HERZ Csemege Vastagkolbászba minőségi sertéshús alapanyag kerül, melynek a hozzáadott fűszerkeverék és a füstölés adja meg harmonikus aromáját.

Önkiszolgálópultos szeletelt változatban és csemegepultban is kapható.

Összetevők:
Sertéshús, étkezési só, dextróz, fűszerek, antioxidáns (E316), természetes aroma, színezék (E120), starterkultúra, tartósítószer (E250) és füst.

100 g késztermék előállításához 138 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g

Rúdban:

Nettó tömeg: kb. 0,5 kg

Minőségmegőrzési idő:
Szeletelve: 90 nap*/Rúdban: 60 nap*

Tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra ill. vágatlan rúdra értendő.

100 g termék átlagban tartalmaz:
Energiatartalom: 1794 kJ / 433 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:

38,1 g
15,6 g

Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,5 g
0,2 g
Fehérje: 22,1 g
Só: 4,2 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Herz Csípős vastagkolbász

HERZ Csípős Vastagkolbász

Csípős vastagkolbász

Bizonyára a fűszeres, markáns ízek kedvelői nagy örömmel fogadták e gyorsérlelésű kolbászfélét, melynél biztosan nem kell erőspaprikát tenni a szendvicsbe, hiszen a hozzáadott csípős- és chilipaprikának köszönhetően kifejezetten csípős ízű.

Egyedi ízét a speciális fűszerezés valamint a sertéshús harmonikus összhatásának köszönheti.

Önkiszolgálópultos szeletelt változatban és csemegepultban is kapható.

Összetevők:
Sertéshús, étkezési só, csemege fűszerpaprika, csípős fűszerpaprika (1,0%), dextróz, fűszerek, fűszerkivonatok, antioxidáns (E301), növényi olaj, színezék (E160 c), tartósítószer (E250), starterkultúra és füst.

100 g késztermék előállításához 124 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g

Rúdban:

Nettó tömeg. kb. 0,5 kg

Minőségmegőrzési idő:
Szeletelve: 90 nap*/Rúdban: 60 nap*

Tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra ill. vágatlan rúdra értendő.

100 g termék átlagban tartalmaz:
Energiatartalom: 1956 kJ / 473 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
43,4 g
17,8 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,5 g
0,2 g
Fehérje: 20,1 g
Só: 4,2 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Kolbász Mix

HERZ Kolbász Mix

Kolbász Mix

Ugye Önnel is előfordult már, hogy két ízesítés közül nem tudta eldönteni, hogy melyiket is válassza? Ezen most segíthetünk, ugyanis a HERZ Vastagkolbász szortiment két legnépszerűbb ízesítését, a Csemege és Paprikás Vastagkolbászt egy csomagba szeltük. Ugyanabból a tálcából többféle ízesítésű szendvics is készülhet, így Önnek egyik kedvencéről sem kell lemondania.

ÖNKISZOLGÁLÓPULTOS SZELETELT VÁLTOZATBAN KAPHATÓ.

Összetevők:
Csemege Vastagkolbász: sertéshús,  étkezési só, dextróz, fűszerek, antioxidáns (E316), természetes aroma, színezék (E120), starterkultúra, tartósítószer (E250) és füst.

100 g késztermék előállításához 138 g sertéshúst használtak fel.

Paprikás Vastagkolbász:  sertéshús, étkezési só, fűszerpaprika (1,7%), fűszerek, dextróz, antioxidáns (E316), színezékek (E160c, E120), fűszerkivonatok, starterkultúra, tartósítószer (E250) és füst.

100 g késztermék előállításához 124 g sertéshúst használtak fel.

Szeletelve:
Nettó tömeg: 70 g
Minőségmegőrzési idő: 90 nap*

Tárolási hőmérséklet:
+20 °C alatt

*sértetlen csomagolásra értendő

100 g termék átlagban tartalmaz:
Energiatartalom: 1868 kJ / 451 kcal
Zsír:
ebből telített zsírsavak:
40,2 g
16,5 g
Szénhidrátok:
ebből cukor:
0,5 g
0,2g
Fehérje: 21,8 g
Só: 4,2 g
Táplálékallergia

Táplálékallergiával kapcsolatos további információkat ide kattintva találhat.

Mi az az INBÉ?

Az INBÉ az élelmiszerek olyan új jelölési rendszerét jelenti, amely vásárláskor megkönnyíti a választást, hozzájárul, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend megtervezése minél egyszerűbb legyen.

Az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) az angol nyelvterületen használt GDA (Guideline Daily Amount) magyar fordítása, melynek alkalmazása jelenleg a vállalkozások számára önkéntes.

Úgy gondoljuk azonban, hogy egy olyan innovatív és modern márka számára mint a Herz, fontos, hogy megfelelő tájékoztatást nyújtson fogyasztóinak, így termékeinken minden esetben feltüntetjük az INBÉ-t.

Ez egy olyan jelölés, amely megmutatja az adott élelmiszer egy adagjára vonatkozó tápanyag információt egy felnőtt nő (2000 kcal) kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges teljes napi mennyiségéhez viszonyítva.

Minden embernek eltérő az energiaigénye, így ez a táplálkozási információ kizárólag útmutatóként szolgál. A 2000 kcal-ás iránymutató energiabeviteli értéket egy átlagos fizikai aktivitású, átlagos testsúlyú, egészséges felnőtt nő igényei alapján állapították meg a szakemberek. A napi tápanyag-szükséglet számos további tényezőtől is függ: fizikai aktivitás, egészségi állapot, életkor, testmagasság, testsúly stb.

Az INBÉ értéktáblázatot a CIAA (Európai Unió Élelmiszeripari Konföderációja) állította össze a különböző EU tagállamokban érvényes általános tudományos egyetértés és a jogszabályi vagy piaci gyakorlatok alapján. A CIAA által javasolt értéktáblázatot a felnőttek számára ajánlott napi tápanyagbevitelhez az EURODIET szerint határozták meg:

Tápanyag INBÉ referencia értékek
felnőttek számára
Energia: 2000 kcal
Fehérje: 50 g
Szénhidrát:
ebből cukor:
270 g
90 g
Zsír:
ebből telített szírsavak:
70 g
20 g
Élelmi rost: 25 g
Nátrium (só): 2,4 g (6 g)